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Il n’est pas évident de savoir où bien manger à Saint-Pétersbourg car les meilleurs endroits ne sont pas évidents. Si vous y allez au pif, vous pourrez tomber sur des burgers médiocres, alors que pour le même prix, vous pouvez manger un plat de poisson très bien cuisiné. En effet, certains endroits assez classe ont l’air cher mais ne le sont pas forcément alors que d’autres n’en ont pas l’air mais avec les accompagnements non inclus par exemple, votre note montera rapidement et ce sera beaucoup moins bon. C’est pour cela que j’ai décidé de faire cette liste pour vous aider. J’ai testé plus de 20 restaurants différents lors de mon séjour de cinq semaines de visites à Saint-Pétersbourg. Voici donc ma sélection des meilleurs endroits avec une petite étoile en plus pour les restaurants que j’ai vraiment préférés. À lire aussi : Où dormirà Saint-Pétersbourg?

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Informations générales sur les restaurants à Saint-Pétersbourg

Notez que les restaurants sont ouverts toute la journée et jusqu’à minimum 22 heures. Il n’y a pas d’interruption entre 15h et 18h comme en France par exemple. Ils sont ouverts tard, voir 24h/24, je le précise quand c’est le cas. Pour moi qui n’ai pas vraiment des horaires conventionnels pour manger, j’ai beaucoup apprécié cela. Comme je me lève à midi, un déjeuner à 16h et le dîner à 22h30, c’est parfait. Et vous verrez, si vous y allez pour les nuits blanches où le jour ne baisse qu’à peine à 22h30, vous allez manger plus tard que d’habitude aussi. Il y a des formules déjeuner entre midi et 16h souvent avec des prix très attractifs.

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Il y a trois sortes de restaurants : les fast foods (je vais vous en conseiller des russes), les stolovayas qui sont des cantines comme des selfs et les restaurants normaux. Dans les deux premiers cas, vous allez chercher votre plat, payez votre note et aller vous asseoir, pas besoin de payer le service. Dans le troisième cas, il y a du service. Pour les vrais restaurants, le service n’est pas inclus dans le prix que vous voyez sur le menu. Regardez bien votre note à la fin, relisez qu’on vous a bien facturé ce que vous avez commandé et regardez à la fin pour voir si le service a été rajouté ou pas. Si c’est le cas, on vous rajoutera directement 10% en plus de la note, sinon c’est à vous de rajouter un pourboire selon votre appréciation du service. Il est coutume de rajouter 10%, plus si le service a été très bon. Je préfère vous mettre les prix en roubles, car la monnaie est assez volatile et change assez rapidement ces derniers temps. Pour vous donner une idée, en juin-juillet 2018 pendant la Coupe du Monde 1 Euro=73 roubles et début septembre 2018 : 1 Euro=81 roubles.

 

Les cantines, fast foods et chaines de restaurants : petit budget

Alors bien sûr, vous trouverez McDonalds, Burger King et Subway, mais ici je veux vous conseiller les endroits russes où vous pourrez manger des spécialités russes. Vous n’êtes pas venus en Russie pour aller au MacDo ou manger des sandwichs Subway tout de même ! Quand on sait où aller, on peut très bien manger en Russie pour un très bon prix.

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Mon restaurant préféré à Saint-Pétersbourg : Marketplace *

Marketplace, j’adore, j’y suis allée très souvent et j’ai presque tout testé comme vous pouvez le voir sur les photos. C’est pour moi la combinaison parfaite entre la cantine et le vrai resto. Ce sont des produits frais du marché d’où le nom, il y a même des herbes qui poussent sur place. C’est un self mais les plats sont cuisinés à la demande sous vos yeux. Je vous conseille les salades au choix à seulement 2 euros. Et foncez au grill : poisson frais, filet de poulet, steak de saumon, steak de bœuf cuisiné selon votre goût. Le personnel est agréable et parle anglais, et vous n’avez même pas à payer le service puisque c’est vous qui vous installez avec votre plateau. À l’étage, il y a un bar avec des gâteaux, des jus, des bières, et des verres de vin à seulement 100 roubles. Les plats ne sont pas très chers. Les plats les plus chers sont le steak de saumon à 469 roubles et le steak de bœuf à 499 roubles, bref très raisonnable, surtout pour la qualité des produits. De plus, le cadre est agréable. Bref, tout est parfait.

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Marketplace est une chaine, donc vous en trouverez plusieurs en ville, 12 je crois. Mon adresse favorite étant sur la perspective Nevski, No 24 en face de la cathédrale de Kazan.



Stolovaya No 1. (Столовая № 1) : cantine russe

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Stolovaya No 1 est probablement le meilleur endroit le moins cher pour manger. Les chaussons salés et sucrés coutent entre 20 et 40 roubles, les salades entre 30 et 50, et les plats entre 80 et 120 pour les viandes et poissons et entre 50 et 80 pour les garnitures, le verre de jus de canneberge coûte seulement 20 roubles. Bref, vous pouvez très bien manger pour 3 euros. En plus, il y a même un bar sur place. C’est une chaine de cantines ouvertes 24 heures sur 24, c’est bien pratique pour attraper un en-cas comme un chausson fourré à la viande ou carrément un vrai plat chaud en sortant de boite, sans se ruiner et sans forcément manger un kebab ou un burger chez MacDo. En plus, la nuit, il n’y pas grand monde, car la journée, il y a parfois la queue sur le trottoir tellement c’est populaire.

Mon adresse préférée est celle en sous-sol sur la perspective Nevski au No 25 juste à côté de la cathédrale de Kazan et en face de Marketplace.

 

Teremok (Tepemok) : crêpes

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Teremok, c’est de la cuisine russe moderne selon leur slogan. Les délicieuses crêpes sont leur spécialité, je vous conseille celle au saumon, fromage et crème fraîche. Mais il y a aussi d’autres plats comme des salades ou des soupes comme le bortsch (soupe de betterave à la viande) avec une version végétarienne. Quand vous rentrez, n’ayez pas peur en voyant tout en russe. Allez directement à la caisse et demandez le menu en anglais qui comporte aussi les photos donc c’est facile de commander, il suffit de montrer. Beaucoup de restaurants dans toute la ville, il y a même des petits kiosques pour manger sur le pouce. Beaucoup de restaurants dans toute la ville, il y a même des petits kiosques pour manger sur le pouce.

 

Stolle (Штолле) : tourtes

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Les tourtes sont des spécialités russes. Ce sont des sortes de tartes fourrées, sucrées ou salées. Je vous conseille celle au saumon.

Bon vous l’aurez compris, j’adore le saumon !

 

Tokyo City (Токио CITY)

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Ils ont tout chez Tokyo City : des suhis bien sûr, des salades, des soupes, des plats, des pizzas, etc. J’ai beaucoup aimé les sushis, tant qu’à faire, ça doit être leur spécialité ! Mais beaucoup moins les plats de la formule déjeuner, qui n’est vraiment pas chère cela dit.

 

Korean Prime Burgers

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Voici un fast food coréen. Le riz ou les nouilles ramen remplacent le pain du burger. J’ai beaucoup aimé le burger au riz. Ils ont aussi des spécialités très originales comme le donut ramen, très bon. Le fast food se trouve au fond parmi plusieurs stands de shawerma, dans l’ETAGI Loft Project que je vous conseille de visiter.

Adresse : ETAGI LOFT PROJECT, Ligovski Avenue 74

Pour plus de restaurants russes pas chers et bons à Saint-Pétersbourg, je vous conseille cet article sur le blog de Russie Autrement dans leur guide pétersbourgeois.

 

Les bons restaurants de Saint-Pétersbourg : budget moyen

En fait, les bons voir très bons restaurants de Saint-Pétersbourg sont un peu chers si vous avez un budget serré, et bien sûr plus chers que tous les restos cités ci-dessus, surtout qu’il faut rajouter 10% par rapport au prix sur la carte. Mais disons qu’avec la chute du rouble, cela est très abordable, et pour la même qualité, la même chose vous coûterait trois fois plus cher à Paris, donc c’est le moment de se faire plaisir. Les plats coûtent entre 400 roubles (poulet) et 800 roubles (steak de bœuf ou de saumon), les verres de bière ou de vin dans les 300 roubles, et une entrée ou un dessert entre 300 et 600 roubles. Bref, vous pouvez vous faire un super repas avec entrée, plat, dessert et verre d’alcool pour 25 euros environ. Super deal.

 

Teplo (Тепло) *

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Super restaurant avec seulement quelques plats, vraiment pas chers. Grande terrasse dehors. C’est planqué, vous ne tomberez pas dessus par hasard, mais c’est tellement populaire que c’est tout le temps plein, il faut donc mieux réserver.

Adresse: Bolshaya Morskaya, 45. Большая Морская, 45. Réservations: http://v-teple.ru/eng/

 

Severianin. ( Северянин ) *

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Severianin est sans aucun doute le restaurant classe que j’ai préféré à Saint-Pétersbourg. Un intérieur joli et bien décoré, très bon service, le personnel est sympathique et parle anglais. Et la nourriture est tout simplement divine. Je vous conseille de commander les spécialités pétersbourgeoises. Le vendredi et le samedi soir, il y a de la musique live, et je suis tombée sur les chansons françaises lors de ma visite, quelle coïncidence. C’est un très bon endroit donc pensez à réserver.

Adresse : Stolyarniy pereoulok, 18/69. Столярный переулок, 18/69. Réservations : http://eng.severyanin.me/en/ , 9516396@gmail.com ou + 7 (921) 951-6396.

 

Yat. ( Ять ) *

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Très bon restaurant avec un intérieur agréable. Les soupes sont très bonnes et notamment les spécialités russes comme le bœuf Stroganoff.

Adresse : Moyka, 16. Мойка, 16. Réservations : Eatinyat.com, +7 (921) 957-00-23, pirgoroi@bk.ru

 

Restaurant Sadko (Садко), près du théâtre Mariinsky *

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Sadko, voici le restaurant parfait pour aller dîner avant ou après un spectacle au théâtre Mariinsky juste à côté (voir mes incontournables à Saint-Pétersbourg). Il est ouvert jusqu’à 1h du matin. Superbe déco, plats délicieux. J’ai testé un superbe mélange de saumon avec un autre poisson blanc préparé à la manière Stroganoff.

Adresse : Glinki, 2. Улица Глинки, 2. Réservations : +8 (812) 903-23-73

 

Phali Hinkali ( ПхAли Хинкали )

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Cuisine russe et Georgienne avec des spécialités de thés chauds et froids délicieux. Leur spécialité est le Hinkali, une sorte de ravioli avec du bouillon et de la viande ou autre à l’intérieur. Le serveur très sympathique m’a expliqué comment les manger car c’était ma première fois.

Adresse : il y a plusieurs restaurants, j’ai mangé à celui de Bolshaya Morskaya No 27. Le site : http://phali-hinkali.ru/ , le menu en français : Menu Phali Hinkali



 

Gogol. ( Гоголь )

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Très bon restaurant avec des spécialités gastronomiques qui sortent de l’ordinaire comme le tartare d’Omul du lac Baikal avec du pain fait maison. Leurs sorbets sont fait maison aussi.

Adresse : Malaya Morskaya, 8. Малая Морская, 8. Réservations : +7 (812) 312-60-97, http://restaurant-gogol.ru/en/

 

Gosti. ( Гости )

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Gosti, voici une jolie adresse avec une terrasse colorée bien agréable en été. Plats variés, j’ai beaucoup aimé le confit de canard dans les recommandations du chef. Les portions sont assez petites, vous aurez de la place pour le dessert, plein de gâteaux fait maison que vous pouvez voir dans la vitrine en bas.

Adresse: Malaya Morskaya, 13. Малая Морская, 13. Juste en face de Gogol

 

Jérôme

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Des spécialités russes et italiennes mélangées imaginées par un Italien. Produits locaux avec des herbes qui viennent d’Italie mais aussi certaines qui poussent au milieu du resto. Joli restaurant avec une ambiance agréable. Une bonne sélection de fromages. Il y a même des tapas. Ici vous en voyez une au crabe de Kamtchatka, ainsi que du veau avec de la purée aux truffes, et du fromage avec un bon verre de vin rouge.

Adresse : Bolshaya Morskaya No 25. Réservations : +8 (812) 918-69-20

 

italy : restaurant italien

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Il y a plusieurs restaurants ITALY à Saint-Péterbourg dont un sur Bolshaya Morskaya, 14. Bien sûr, les spécialités sont les pattes et les pizzas. Le truc cool, c’est qu’ils vous offrent un verre de vin en échange d’un ticket de musée ou de théâtre (attention pour les collectionneurs, ils ne vous rendent pas votre ticket). Autre avantage pour les petits mangeurs et voyageurs solo, vous pouvez commander une demi-pizza. C’est ce que j’ai fait. Elle était fameuse.

 

Sovetsskoye Kafe Dachniki. ( Советское кафе «Дачники» )

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Voici un endroit où on va manger aussi pour l’atmosphère. C’est presque un musée de style de vie soviétique, avec la déco, les objets et le papier peint de style soviétique. Il y a même des boissons de l’époque soviétique et bien sûr, je vous conseille de tester les spécialités russes. Le poulet « chicken Kiev » est très bon, les pommes de terre un peu trop huileuses. Et le cuisinier du grill prépare vos grillades dans le restaurant sous vos yeux.

Adresse : Perspective Nevski, No 20. Réservations : +8 (812) 905-44-45

 

Khotchou khartchau. ( Хочу харчо )

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Restaurant Géorgien avec toutes les spécialités qui vont avec. Moi je n’aime pas trop les plats de viande trop cuite en sauce, les brochettes sont sans doute meilleures. Parfaitement situé sur la place Sennaya Ploschad, le restaurant est ouvert 24h/24.

Adresse: Sadovaya 39/41. Садовая ул, 39/41

 

Rousskaya Rumochnaya № 1. Russian vodka museum. ( Русская рюмочная № 1 )

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Voici une adresse parfaite pour tester de la vodka, ils en ont plein de sortes. J’ai testé leurs spécialités : les entrées pour boire avec de la vodka, même si j’ai préféré boire de la bière avec. C’est le plat idéal à partager en entrée si vous êtes plusieurs, sinon ça vous fait le repas. Plein d’autres spécialités russes. Il y a de la musique live tous les soirs. Et je vous conseille d’en profiter pour visiter le petit musée de la vodka, vous aurez droits à 50% de réduction sur le prix de l’entrée et cela vous sera facturé sur la note du resto directement.

Adresse : Konnogvardeysky boulevard, 4. Конногвардейский бульвар, 4.

 

Stroganoff steak house. ( Строганов стейк хауз )

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Allez-y pour manger un bon steak. Attention les très bons steaks sont très chers, dans les 2000/3000 roubles pour un steak de 300 grammes. J’ai pris un morceau moins cher à 1100 roubles, pas mal non plus, mais finalement je trouve que le steak de Marketplace était meilleur et bien moins cher.

Adresse: Konnogvardeysky boulevard, 4. Конногвардейский бульвар, 4.

 

Où manger une bonne glace à Saint-Pétersbourg: Venezia

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Venezia est une bonne adresse pour manger une vraie bonne gladce italienne avec plein de parfums au choix sur place ou à emporter. Il ya aussi un café avec des bons sandwichs.

Adresse: perspective Nevksy  107.

Et bien, je vous souhaite bon appétit, en espérant que cette liste vous sera utile. Je remercie Russie Autrement qui m’a donné une liste de restos qui m’a été bien utile. Avez-vous des adresses de bons restaurants à recommander à Saint-Pétersbourg ? N’hésitez pas à les citer en commentaires. Merci.

Et pour préparer votre voyage à Saint-Pétersbourg, je vous conseille de lire mes autres articles:

Par Emily-Z



Voyageuse cinéphile et réalisatrice, Emily parcourt le monde et partage ses voyages à travers des documentaires, des photos et des articles sur son blog.
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